Након сваке употребе, очистите даску за сечење детерџентом и четком, затим је исперите чистом водом и обришите је чистом крпом. Избегавајте остатке хране како бисте избегли раст бактерија.
Након употребе, даску за сечење треба поставити усправно како би се избегло задржавање воде. Немојте дуго потапати даску за сечење у воду или је излагати сунцу како бисте избегли деформацију или пуцање.
Редовно наносите уље за кување на површину даске за сечење како бисте хидрирали бамбусова влакна и продужили њихов век трајања. Уверите се да је уље потпуно продрло сваки пут када га нанесете.
Сирове и куване састојке треба сећи одвојено како би се избегла унакрсна контаминација. Након сечења састојака са јаким мирисом рибе, можете користити лимун и крупну со да бисте очистили и уклонили мирис.
Површину даске за сечење можете обрисати белим сирћетом или сланом водом, затим је испрати чистом водом, обрисати на суво и ставити на проветрено место да се осуши.
Ако је даска за сечење буђава, можете помешати бело сирће и воду (у односу 1:2) и нанети то на мрље од буђи. Након уклањања мрља од буђи, нанесите уље за одржавање.
Време објаве: 17. април 2026.
